ほやとは・・・
関東、関西地域ではあまり見かけることの無いマイナーな食べ物「ほや」。
東北ではメジャーな存在でオレンジ色のパイナップルの様な形から「海のパイナップル」と呼ばれています。
ミネラル豊富で栄養価が高く、クセのある味が特徴の珍味食材です。
プリッとした厚みのある身
ホヤの食べ物であるプランクトンが豊富な三陸の海で育った、ミネラルたっぷりのホヤは肉厚な身と濃いクセのある内臓類をキレイに取り除いているので、さわやかな潮の香りだけが口に入れた瞬間に広がります。
新鮮なままお届け！！
当店のホヤの美味しさの秘訣は鮮度の高さです。当店の特徴は海の近くに加工場があるため、出荷までのスピードが早く新鮮な状態のままお届けいたします。
面倒な殻の処理なく、すぐに食べられます
生で食べる以外にも様々な料理に活用でき、日本料理のほか、中華、洋風、エスニック料理にもおすすめです。
是非一度、ご賞味ください。ご購入は楽天市場「貝船山岸丸」より承ります。
