岩牡蠣といえば、日本海側が有名ですが ここ宮城…
3月に入り、牡蠣の身入りもよくなってきました。 新型コロナウ…
女川では良く食卓に上がるアワビつぶ貝。 本名は『裳裾貝：モス…
貝船 山岸丸の殻付き牡蠣はこれまでバージンオイスター かき大…
生貝柱の季節がやってきました。 今年のホタテは…
3月に入り牡蠣が身割れするほどパンパンに成長しています。 こ…
2月9日のヴァージンオイスター。 昨年12月から出荷が始まり…
ほやとは・・・ 関東、関西地域ではあまり見かけることの無いマ…
